Giocare tra il fine pasto ed il dessert, provare ad unire un percorso che parte dal formaggio e termina con il dolce, inventare dei prodotti che possano stupire ad ogni morso: questa è la linea Blue & Chocolate! 

Erborinato selezionato dolce e molto equilibrato, ricoperto in diverse forme e modi da cioccolato bianco e cioccolato al latte o fondente utilizzando dei blend di altissima qualità di origine Costa d’Avorio, Ghana ed Ecuador e, nel caso dei Bon Bons, decorato con petali di fiordaliso e calendula essicati. 

Spiegarlo è troppo riduttivo, assaggiarlo è puro godimento.