Bon Bons Fondenti

Piccoli bocconcini di formaggio erborinato ricoperti di cioccolato fondente utilizzando dei blend di altissima qualità di origine Costa d’Avorio, Ghana ed Ecuador. Vengono decorati con petali di Calendula essicati. Il rischio è quello che, una volta assaggiato il primo non ci si riesca più a fermare. Le muffe dell’erborinato si sentono lievemente creando un’estrema piacevolezza ed un mite ma amabile contrasto dolce-salato. 
 
Latte vaccino
Shelf life: 120gg
Stagionatura: 60gg
 
Formati disponibili: 90g, 1kg