Crema rustica al Rafano

Morbida e gustosa crema di formaggio impreziosita da rafano in polvere ed a scaglie. Il gusto è deciso ma mai esagerato; la radice dal sapore piccante è la protagonista principale nella prima parte della degustazione ma, successivamente, lascia spazio alla parte lattica della crema.
Il suo matrimonio perfetto? Con le carni ed in particolar modo con le carni in umido o bollite.
 
Latte vaccino
Shelf life: 20gg
Stagionatura: 20gg
 
Formati disponibili: 125g, 1kg