Ubriaco Rosso Doc Piave
Il DOC Piave è un formaggio goloso e di facile abbinamento che incrocia i 3 uvaggi principali del territorio del Piave: Raboso, Cabernet Franc, Merlot. Forma di pasta semi dura di latte vaccino riposa tra le uve rosse per almeno 15 giorni prima di essere presa in mano per la lavorazione finale.
- latte vaccino