Scopri la nuova linea Cre-Moro in sei incredibili versioni disponibili ora nei formati 1.8kg per rivenditori specializzati e comoda vaschetta da 125g per ristoratori e catering con conetti in carbone vegetale.

Questo profumato formaggio viene realizzato a partire dall'erborinatura una tecnica di lavorazione casearia che consente lo sviluppo di muffe nella pasta del formaggio con la conseguente comparsa di caratteristiche striature blu-verdi.

 

Successivamente all'attenta lavorazione a mano che consente al prodotto di diventare ancor più cremoso e goloso, viene infuso l'ingrediente di affinamento nella crema di formaggio per almeno 1 settimana prima di essere ricoperto e confezionato.
La crema si presta in modo sublime per l'utilizzo nel contesto aperitivo, per la farcitura dei finger food, il condimento di primi piatti o per Entrée con "EFFETTO WOW"!
Ma non escludiamo una proposta da fine pasto, prima di approdare alla frutta ed al dessert!